「お客様が選べる」の最適化
お客様が何でも選べるというのが最強です。 ただ、そうもいかない以上、最適化を目指すしかありません。 ※…
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リニューアルは走りながら
何かをリニューアル、改善したいこともあるでしょう。走りながらのリニューアルがおすすめです。 ※リニュ…
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「AIで失礼します」 文明の利器の使い方
AIを使うことは失礼にあたるのか。その線引きについて考えてみました。 ※メールをAIで書いてもいいのか　b…
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開店準備の整え方
独立後、開店時に準備をしておきたいもの。どのくらい整えているかについて書いてみました。 ※開園前の動…
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土日でも構わずやること・おすすめなこと
独立後、土日でも構わずやっていることがあります。これは、みなにおすすめすることでもあります。 ※土日…
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人が対応しないことに躊躇してはいけない
独立後、自分が対応することは大事なのですが、自分が対応しない＝人が対応しないということも躊躇せずに…
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独立して何周年まで続けられるか
創業何年、独立して何周年というのは、祝いたいものです。それとともに、現実的に何周年まで行けるかとい…
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「実はAIなんですよ」の使い方
AIの使い道は様々です。仕事の中でAIを使っているということも増えているでしょう。「実はAIでやった」と…
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お客様対応　臨機応変とルールの線引き
お客様対応は臨機応変にしたいものです。しかしながら、ルールも大事であり、その線引きをしておきましょ…
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「お忘れ物のないように」を使うかどうか
自分だったら「お忘れ物のないように」は使わないかなーと。仕事のスタンス、範囲の話です。 ※夜景とタク…
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疲弊せず店を開けておくには
常に店を開けておくようにしています。ただ、店を開けておくと通常疲弊するもの。そうならない工夫もして…
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「ホテルの冷蔵庫問題」をなくせないか
最近あまり見かけなくはなりましたが、ホテルの冷蔵庫問題というものがあります。サービスを磨いていきま…
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