さっぱりしたものを

実家に帰った時に,母が作っていたのをマネしてます。

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ネギ,多すぎでわかりづらいかもしれませんが,
焼いたサバをほぐして,酢とネギをかけただけです。
サバは昨日の夕飯を作る時に焼いておきました。
さっぱりしていておいしいです。大根おろしかけてもいいかも。

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1972年生まれ。大阪生まれ宮崎育ち東京在住。 ひとりビジネスを、時間・お金の両面でサポート。 ・株式会社タイムコンサルティング代表取締役 ・アイアンマン(スイム3.8km、バイク180.2km、ラン42.2km) ・著書に『AI時代のひとり税理士』『ひとり社長の経理の基本』、『社長!「経理」がわからないと、あなたの会社潰れますよ』、『ひとり社長の経理の基本』,『新版 そのまま使える経理&会計のためのExcel入門』ほか。 さらに詳細なプロフィールはこちら