【料理】バーニャカウダ

2009-6-14 2nd
南浦和のイタリアンレストラン Bye Bye Blueに今週は3度行ってきました。
1度目は,月曜日に税理士として仕事で。
2度目は,木曜日に友人の誕生祝いとして。
3度目は,土曜日にプライベートで。
たまたま重なったのですが,食事の方は,パーティコースとディナーコースでしたので,また違った楽しみ方ができています。
2日とも食べたこのバーニャカウダもおいしいんです。
Newtype税理士 井ノ上陽一のブログ|-20090613181853.jpg
珍しい野菜も入っています。
このソースがおいしいので,レシピを聞き,今日,作ってみました。
Newtype税理士 井ノ上陽一のブログ|-20090614203933.jpg
野菜多すぎですが・・・。
まあまあ,似た味にはなった気がします。
もう少しニンニクが多めでもいいかもしれません。
お店はこちらです。→さいたまイタリアンBye Bye Blue
月曜日は定休日,土日は事前予約が必要です。

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井ノ上陽一のVALU
■著書
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